Dodaj svoju kompaniju

 Proizvodnja brašna Zlatibor |

Radnja za proizvodnju mlinskih proizvoda trgovinu i ugostiteljstvo ''Žitomlin plus'' je osnovano 1972. godine sa sedištem u Krivoj Reci. O kvalitetu našeg rada najbolje govori uspešna saradnja koju smo ostvarili sa mnogim zadovoljnim klijentima. Sarađujemo sa svima onima čija se delatnost zasniva na korišćenju brašna. 

Proizvodnja-brašna-najpovoljnije-Zlatibor1

Proizvodnja brašna najpovoljnije Zlatibor

Žitomlin plus se bavi proizvodnjom brašna i proizvodnjom stočne hrane. Poslujemo na teritoriji Zlatiborskog okruga.

Naše iskustvo u proizvodnji brašna duže je od 40 godina. 

Tipska i namenska brašna su mleveni proizvodi sa tačno definisanim sadržajem mineralnih materija i kiselinskim stepenom. Dobijaju se mešanjem i homogenizacijom pasažnih brašna. Tipizacija se vrši na osnovu sadržaja mineralnih materija, tako što se udeo pepela pomnoži sa 1000. Po našim propisima, pšenična brašna su svrstana, prema sadržaju pepela, u sledeće tipove:

  • T-400 (belo),
  • T-500 (belo),
  • T-850 (polubelo),
  • T-1100 (crno).

*Prekrupa predstavlja usitnjeno celo zrno.

Bela brašna imaju sadržaj pepela do 0,55%. Potiču iz središnjeg dela zrna i skoro su bez prisustva omotača i aleuronskog sloja. Proizvode se dva tipa: tip 400 (T–400, pepeo do 0,45%) i tip 500 (T–500, pepeo između 0,46-0,55%).

Bela brašna su obično čestica sitnijih od 180 µm, tj. meka, bele boje, imaju nizak sadržaj proteina i glutena (ali je gluten odličnih pecivnih osobina), masti, vitamina i enzima. Slabih su nutritivnih karakteristika, ali sa odličnim tehnološkim svojstvima.

Kvalitet naših proizvoda i zadovoljni klijenti su naša najbolja preporuka.

Za dodatne informacije nas možete kontaktirati putem telefona ili e-maila.

  • pon

    8-16h

  • uto

    8-16h

  • sre

    8-16h

  • čet

    8-16h

  • pet

    8-16h

  • sub

    /

  • ned

    /

Ukoliko ste zainteresovani za proizvode i usluge firme, ostavite upit i dobićete odgovor u najkraćem mogućem roku. Upit će biti vidljiv na portalu

OCENI PREDUZEĆE

  • 011 4049 206, 064 811 23 09
  • info@moja-delatnost.rs